PAULILATINO – Si terrà martedì 16 settembre, a partire dalle ore 10, nella “Cooperativa Olearia San Teodoro” di Paulilatino, in Via San Lucifero, un convegno riservato agli olivicoltori su tematiche estremamente importanti per il settore. Nell’area di Paulilatino, ricca di oliveti e di numerosi operatori, l’olivicoltura rappresenta una fetta importante del reddito locale. I nuovi adempimenti sulla “Pac” modificano drasticamente regole e comportamenti da tenere per quanti produrranno e conserveranno oli riservati al consumo alimentare, sia per il consumo familiare, che per quello commerciale.

Il registro obbligatorio degli oli sarà una delle importanti incombenze a cui tutti gli olivicoltori saranno tenuti, comportando perciò una puntuale conoscenza della normativa, sia nella compilazione del cartaceo, che nella conservazione del prodotto. Inoltre, la nuova Pac ridefinirà tutta la parte contributiva riferita alle superfici olivetate, con probabili importanti modifiche. Per cui, Coldiretti Oristano e la Cooperativa Olearia San Teodoro di Paulilatino hanno promosso un incontro di servizio per illustrare le problematiche ma, anche, le possibilità di cui il settore verrà investito da qui a qualche mese.

L’incontro sarà aperto alle 10 dal presidente della Cooperativa Olearia Sebastiano Muscas, che ne sarà anche il moderatore. Seguiranno gli interventi dei tecnici agronomi Massimo Ibba e Silvia Putzolu, che parleranno della “Tenuta del registro degli oli e adempimenti obbligatori, programma di lotta guidata e della normativa e regole per l’imbottigliamento dell’olio”. Seguirà il direttore provinciale della Coldiretti Oristano Ermanno Mazzetti, con il tema “La nuova Pac nel settore olivicolo”. Alle ore 11.45, è previsto il dibattito, mentre la chiusura dei lavori è fissata per le 13.